A Prefeitura de Selvíria, em colaboração com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato Rural de Aparecida do Taboado, iniciou nesta terça-feira (30) um curso gratuito voltado à Produção Artesanal de Derivados do Café. A capacitação, que se estende até esta quarta-feira (1º), visa qualificar os moradores da cidade.
Objetivos da Capacitação
O curso tem como principal meta agregar valor ao café, ensinando os participantes a desenvolver receitas criativas e diferenciadas. Essa iniciativa não apenas promove o aproveitamento do produto, mas também abre novas possibilidades de geração de renda para os envolvidos.
Conteúdo do Curso
Durante as aulas, os alunos estão explorando uma variedade de receitas. Entre os pratos ensinados, destacam-se o cappuccino caseiro, café batido, espumante de café, brigadeiro de café, brownie de café, frango ao molho de café, Kookaburra Wings, picadinho de café com pirão de leite e linguiça caramelizada no café.
Participação e Aprendizado
O curso atraiu um grupo diversificado de moradores interessados em aprimorar suas habilidades e adquirir novos conhecimentos na área. Com a orientação adequada, os participantes têm a oportunidade de se aperfeiçoar na produção artesanal, promovendo a cultura do café local.
Valdei José (MTE 1134/MS) é Jornalista Profissional e Editor-chefe do JBR – Jornal Brasil Regional. Com Registro e foco em apuração ética e transparência, sua missão é cobrir os fatos do Brasil e Regiões. Acesse o perfil completo e conheça as áreas de expertise.
