Diversificação no mercado de ovos: Galinhas felizes e orgânicos em alta

O mercado de ovos no Brasil apresenta uma diversificação significativa, com produtos como ovos caipiras e orgânicos ganhando destaque. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) atua na fiscalização e normatização da produção, garantindo que as informações nos rótulos estejam de acordo com as regras estabelecidas. Crescimento do consumo de